配額抽樣(Quota sampling)或稱定額抽樣，是指研究人員將需進行調查的母群體，依照一定的分類或分層，決定各類或各層的樣本人數，在決定的配額人數內，任意抽選樣本的抽樣方式。
例如：某大學有2000名學生，男生佔60％，女生佔40％；人文學科和自然科學的學生各佔50％；一年級學生佔40％，二年級30％、三年級佔20％、四年級學生佔10％。使用定額抽樣方法依上述三個類別抽取100人的樣本。依據母群體的構成和樣本規模，進行定額抽樣如下表：
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男生（60）
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女生（40）
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人文學科（30）
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自然科學（30）
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人文學科（20）
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自然科學（20）
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年級
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一
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二
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三
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四
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一
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二
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三
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四
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一
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二
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三
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四
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一
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二
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三
|
四
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人數
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12
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9
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6
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3
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12
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9
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6
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3
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8
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6
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4
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2
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8
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6
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4
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2
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